LE CARNI

SWAMI, RUBIA DI GALLEGA, SASHI, MORA DEL BALTICO, BRUNA ALPINA, PHENOMENA, ANGUS, PEZZATA ROSSA… SERVITA CON VERDURE GRIGLIATE E PAPAS.
IL MERCOLEDÌ SCONTO DEL 25% SU TUTTE LE COSTATE.
PER MAGGIORI INFO E DISPONIBILITÀ GIORNALIERA CHIEDI AL PERSONALE DI SALA

ALLERGENI: 5

con burro alle erbe e contorno di verdure (chiedere all’operatore di sala che contorni sono disponibili)

ALLERGENI: 5,7

Cotta alla piastra e servita con papas arrugadas e radicchio

ALLERGENI: 5

Lattuga con salsa caesar (a base di maionese, grana e aglio), pollo alla piastra, bacon, acciughe, formaggio montesu e crostini di pane

ALLERGENI: 1,3,4,7

TENERISSIME COSTINE DI MAIALE COTTE A BASSA TEMPERATURA PER 12 ORE CON BARBECUE E MEZCAL, SERVITE CON INSALATA E PAPAS ARRUGADAS

ALLERGENI: 5,10

CONDITA CON UN FILO DI OLIO EVO E SALE, SERVITA CON INSALATA E PAPAS ARRUGADAS

ALLERGENI: 5