Allergeni

1. I CEREALI CONTENENTI GLUTINE (GRANO, SEGALE, ORZO, AVENA, FARRO, ECC.)

2. CROSTACEI

3. UOVA

4. PESCE

5. ARACHIDI

6. SOIA

7. LATTE

8. FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCCIOLINE, NOCI COMUNI, NOCI ANACARDI, NOCI PECAN, NOCI DEL BRASILE, PISTACCHI, NOCI DEL QUEENSLAND)

9. SEDANO

10. SENAPE

11. SEMI DI SESAMO

12. ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI IN CONCENTRAZIONI SUPERIORI A 10MG/L ESPRESSI COME SO2

13. LUPINI

14. MOLLUSCHI CON DERIVATI DI TUTTI QUESTI PRODOTTI

15. ALIMENTO SOTTOPOSTO ALLA TECNICA DI RAFFREDDAMENTO RAPIDO AL FINE DI CONSERVARNE LE CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE E NUTRIZIONALI