SIDRI E IDROMELE

Sidro sour fermentato con lievito madre (panificatore Davide Longoni) in botti di derivazione vinicola, maturato 4/5 mesi e rifermentato in bottiglia. Note gustative: acido, funky, fruttato, minerale.
Grado alcolico: 7,4%
Formato: 37,5cl

Sidro secchissimo (zero zucchero) fatto partendo direttamente dalle mele: mele italiane multivarietà.
Nato per i pub, è semplice e morbido, da ingoiare a pinte, ma ricco di gusto! Note degustative: leggermente fruttato, floreale.
Grado alcolico: 6,5%
Formato: 33cl