LE CARNI

COSTATA MYSTIC FARM SELECTION
SWAMI, RUBIA DI GALLEGA, SASHI, MORA DEL BALTICO, BRUNA ALPINA, PHENOMENA, ANGUS, PEZZATA ROSSA… SERVITA CON VERDURE GRIGLIATE E PAPAS.
IL MERCOLEDÌ SCONTO DEL 25% SU TUTTI I TAGLI DELLA MYSTIC SELECTION.
PER MAGGIORI INFO E DISPONIBILITÀ GIORNALIERA CHIEDI AL PERSONALE DI SALA
ALLERGENI: 5

FILETTO DI POLONIA
280g con contorno di verdure (chiedere all’operatore di sala che contorni sono disponibili)
ALLERGENI: 5

FILETTO DI SWAMI
250g con contorno di verdure (chiedere all’operatore di sala che contorni sono disponibili)
ALLERGENI: 5

TAGLIATA DI PICANHA MAREZZATA
Cotta alla piastra e servita con papas arrugadas e radicchio
ALLERGENI: 5

FILETTO DI MANZO CON FONDUTA DI RACLETTE
Cotto alla piastra e servito con papas arrugadas
ALLERGENI: 5,7

SALMONE ALLA PIASTRA
Salmone alla piastra. Servito con spinaci saltati e patate al forno.
ALLERGENI: 4,5

CAESAR SALAD
Lattuga con salsa caesar (a base di maionese, grana e aglio), pollo alla piastra, bacon, acciughe, formaggio montesu e crostini di pane
ALLERGENI: 1,3,4,7


SPECIAL RIBS DI MAIALE
TENERISSIME COSTINE DI MAIALE COTTE A BASSA TEMPERATURA PER 12 ORE CON BARBECUE E MEZCAL, SERVITE CON INSALATA E PAPAS ARRUGADAS
ALLERGENI: 5,10