BIRRE

SPINA MEDIA CHIARA HELL 6,00 €
SPINA MEDIA SPECIALE 7,00 €
SPINA PICCOLA 3,50 €

Cabossa – croce di malto

Stile: chocolate stout
Colore: scura
Grado Alcolico: 4,3%
Formato: 33 cl.

6,00

Clwb tropica – tiny rebel

Stile: tropical ipa
Colore: chiara
Grado Alcolico: 5,5%
Formato: 33 cl.

6,00

Rus – croce di malto

Stile: red rice bitter
Colore: ambrata
Grado Alcolico: 3,9%
Formato: 33 cl.

6,00

Ciube – lariano

Stile: double ipa
Colore: chiara
Grado Alcolico: 8,0%
Formato: 33 cl.

6,00

Bloom – lariano

Stile: blanche
Colore: chiara
Grado Alcolico: 5,0%
Formato: 33 cl.

6,00

Falesia – lariano

Stile: bock
Colore: ambrata
Grado Alcolico: 7,0%
Formato: 33 cl.

6,00

Triple pepper – rurale

Stile: belgian triple con pepe
Colore: chiaro
Grado Alcolico: 8,8%
Formato: 33 cl.

6,00

Sunray gluten free – the wall

Stile: american pale ale senza glutine
Colore: chiara
Grado Alcolico: 5,0%
Formato: 33 cl.

6,00

Vergott – lariano

Stile: white ipa
Colore: chiara
Grado Alcolico: 5,5%
Formato: bottiglia 33 cl.

6,00

Alchemy gluten free – vertiga

Stile: ipa senza glutine
Colore: chiara
Grado Alcolico: 5,1%
Formato: 33 cl.

6,00

Buzzurro – mister b collab. bad seed

Stile: west coast ipa
Colore: chiara
Grado Alcolico: 7,0%
Formato: 33cl.

6,00

Global ipa – rurale

Stile: american ipa
Colore: chiara
Grado Alcolico: 6,5%
Formato: 33cl.

6,00

Stonehenge – lariano

Stile: rye ipa
Colore: chiara
Grado Alcolico: 5,0%
Formato: 33cl.

6,00

The vice – the wall

Stile: weizen
Colore: chiara
Grado Alcolico: 5,0%
Formato: 33 cl.

6,50

Bali – vertiga

Stile: session ipa
Colore: chiara
Grado Alcolico: 4,1%
Formato: 44 cl.

6,50

Bocka di rosa – radiocraft

Stile: bock
Colore: ambrata
Grado Alcolico: 6,2%
Formato: 33cl

6,50

Rebhell – the wall

Stile: helles
Colore: chiara
Grado Alcolico: 4,8%
Formato: 33cl.

6,50

Seta – rurale

Stile: blanche
Colore: chiara
Grado Alcolico: 5%
Formato: 33 cl.

7,00

Saison – vetra

Stile: saison
Colore: chiara
Grado Alcolico: 5,5%
Formato: 33 cl.

7,00

Moonella gluten free – vertiga

Stile: german ale senza glutine
Colore: chiara
Grado Alcolico: 4,8%
Formato: 33cl.

7,00

Magnus – croce di malto

Stile: belgian dark strong ale
Colore: scura
Grado Alcolico: 7,1%
Formato: 33cl.

7,00

Sale in bock – birra elvo

Stile: gose bock
Colore: ambrata
Grado Alcolico: 6,8%
Formato: 33 cl.

7,50

Disperata erotica…ipa – radiocraft

Stile: ipa
Colore: chiara
Grado Alcolico: 6,0%
Formato: 33cl

7,50

Be grapeful #2 – granda con moor

Stile: italian grape ale barley wine
Colore: dorata
Grado Alcolico: 12,0%
Formato: 33 cl.

7,50

Firewitch – the wall

Stile: american ipa
Colore: chiara
Grado Alcolico: 6,5%
Formato: 33cl.

7,50

Triplexxx – croce di malto

Stile: belgian triple
Colore: dorata
Grado Alcolico: 7,8%
Formato: 33cl.

8,00

Daarbulah – hammer

Stile: imperial stout con avena
Colore: scura
Grado Alcolico: 10,5%
Formato: 33 cl.

9,50

Ambita – 32 via dei birrai 0,5l

Stile: belgian blond ale con luppolo italiano
Colore: chiara
Grado Alcolico: 4,5%
Formato: 50cl.

10,00

Iggy – eremo

Stile: wild farmhouse ale
Colore: chiara
Grado Alcolico: 5,8%
Formato: 37.5 cl.

13,00

Audace – 32 via dei birrai

Stile: Belgian strong ale
Colore: Chiara
Grado Alcolico: 8,0%
Formato: 75cl.

16,00

Nebra – 32 via dei birrai

Stile: Belga doppio malto
Colore: Ambtrata
Grado Alcolico: 8,0%
Formato: 75cl.

16,00

Curmi – 32 via dei birrai

Stile: Blanche
Colore: Chiara
Grado Alcolico: 5,8%
Formato: 75cl.

16,00

Tre+due – 32 via dei birrai

Stile: Belgian leggera Luuppolata
Colore: Chiara
Grado Alcolico: 3,2%
Formato: 75cl.

16,00

Oppale – 32 via dei birrai

Stile: Belgian Luppolata
Colore: Chiara
Grado Alcolico: 5,5%
Formato: 75cl.

16,00

Admiral – 32 via dei birrai

Stile: Amber ale
Colore: Ambrata
Grado Alcolico: 6,3%
Formato: 75cl.

16,00

Atra – 32 via dei birrai

Stile: Stout
Colore: Scura
Grado Alcolico: 7,3%
Formato: 75cl.

16,00

Nectar – 32 via dei birrai

Stile: Amber ale
Colore: Ambrata
Grado Alcolico: 6,3%
Formato: 75cl.

16,00

Oude geuze vieille barrel selection barolo edition – oud beersel

Stile: oude gueuze con lambic invecchiate in botti di barolo
Colore: Chiara
Grado Alcolico: 6,5%
Formato: 37,5cl

18,00

Oude geuze – 3 fonteinen

Stile: oude geuze
Colore: dorata
Grado Alcolico: 6,0%
Formato: 37,5cl.

18,00

Madribulan – menaresta 0,75l

Stile: sour ale con lievito madre e ciliegie
Colore: chiara
Grado Alcolico: 5,2%
Formato: 75cl.

22,00

Bombyx – menaresta 0,75l

Stile: sour ale con lievito madre e more di gelso invecchiata in botte
Colore: rosata
Grado Alcolico: 5,2%
Formato: 75cl.

22,00

Oude kriek – 3 fonteinen

Stile: oude kriek
Colore: rosata
Grado Alcolico: 6,9%
Formato: 37,5cl.

23,00

Oude geuze cuvèe armand & gaston – 3 fonteinen

Stile: oude geuze cuvée di sei diverse lambic
Colore: dorata
Grado Alcolico: 7,6%
Formato: 37,5cl.

24,00

Dark horse reserva – de struise

Stile: dark sour ale a fermantazione spontanea invecchiata quattro anni in botti ex vino rosso da bordeaux
Colore: scura
Grado Alcolico: 7,0%
Formato: 75 cl.

40,00

Brut des franches – bfm 0,75l

Stile: sour ale con miscela segreta di bfm invecchiata in botti
Colore: chiara
Grado Alcolico: 8,0%
Formato: 75 cl.

50,00

Framboos – 3 fonteinen

Stile: framboos
Colore: rosata
Grado Alcolico: 6,2%
Formato: 37,5cl.

50,00

Vin santo – cantillon collab. tenuta di capezzana 0,75l

Stile: blend di lambic invecchiata due anni e mosto di trebbiano
Colore: chiara
Grado Alcolico: 7,0%
Formato: 75 cl.

110,00

VINI ROSSI

CALICE DAI 5,00 €

Cabernet sauvignon friuli doc – antonutti 0,375l

Provenienza: friuli-venezia giulia
uvaggio: cabernet sauvignon
Formato: 37,5cl.

15,00

Merlot friuli doc – antonutti 0,375l

Provenienza: friuli-venezia giulia
uvaggio: merlot
Formato: 37,5cl.

15,00

Refosco dal peduncolo rosso friuli doc – antonutti 0,375l

Provenienza: friuli-venezia giulia
uvaggio: refosco
Formato: 37,5cl.

15,00

Pinot nero vigneti delle dolomiti igt – pojer e sandri 0,375l

Provenienza: trentino alto adige
uvaggio: pinot nero
Formato: 37,5cl.

18,00

Piemonte syrah doc – scarzella

Provenienza: Piemonte
Uvaggio: syrah
Formato: 75 cl.

25,00

Rosato piemonte doc – scarzella

Provenienza: piemonte
uvaggio: barbera, syrah
Formato: 75cl.

25,00

Lunàntico collina del milanese igt – gemma

Provenienza: lombardia
uvaggio: cabernet sauvignon, syrah, merlot
Formato: 75cl.

29,00

Ciass negher valcamonica rosso igt – vallecamonica

Provenienza: lombardia
uvaggio: marzemino all’80% e restante parte uvaggi locali della Val Camonica
Formato: 75cl.

30,00

Vigna melera dolcetto d’alba doc – roccheviberti

Provenienza: piemonte
uvaggio: dolcetto d’alba
Formato: 75cl.

34,00

La merla canaiolo igt toscano – terenzuola

Provenienza: toscana
uvaggio: Uva Merla (biotipi locali del Canaiolo nero), massaretta
Formato: 75cl.

35,50

Gemma collina del milanese igt – gemma

Provenienza: lombardia
uvaggio: syrah, cabernet sauvignon
Formato: 75cl.

37,00

Malìa collina del milanese igt – gemma

Provenienza: lombardia
uvaggio: syrah
Formato: 75cl.

37,00

Essenzia – Pojer & Sandri

Provenienza: Trentino
uvaggio: Riesling, sauvignon, Gewurztraminer, Chardonnay
Formato: 37,5cl.

38,00

Genesi – asotom

Provenienza: piemonte
Uvaggio: malvasia nera secca
Formato: 75 cl.

40,00

Gravello calabria rosso igt – librandi

Provenienza: calabria
uvaggio: gaglioppo, cabernet sauvignon
Formato: 75cl.

40,00

Pipeno – escandalo wines

Provenienza: cile
uvaggio: pais, cinsault
Formato: 75cl.

40,00

Zimò barbagia rosso igt – canneddu

Provenienza: sardegna
uvaggio: cannonau
Formato: 75cl.

40,00

Campo del lago colli berici doc – inama

Provenienza: Veneto
uvaggio: merlot
Formato: 75cl.

42,00

Segi – cal cols

Provenienza: spagna
uvaggio: tempranillo
Formato: 75cl.

42,00

Istinto – asotom

Provenienza: piemonte
Uvaggio: grignolino
Formato: 75 cl.

43,00

Sang de corb – frisach

Provenienza: spagna, grenache
uvaggio: carinena, garnacha, garnacha tinta
Formato: 75cl.

44,00

Sang de corb – frisach

Provenienza: spagna, grenache
uvaggio: carinena, garnacha, garnacha tinta
Formato: 75cl.

39,60

Merlino vino fortificato – Pojer e Sandri 0,5l

Provenienza: Trentino
uvaggio: Mosto Lagrain, Brandy Lagrain
Formato: 50cl.

45,00

Cot a cot – morantin

Provenienza: francia, loira
uvaggio: malbec
Formato: 75cl.

45,00

Mil deu – cal cols

Provenienza: spagna
uvaggio: tempranillo
Formato: 75cl.

45,00

Carminium colli berici doc – inama

Provenienza: Veneto
uvaggio: carmenere
Formato: 75cl.

50,00

Tinto de mezcal – la caneva di giancarlo

Provenienza: veneto
uvaggio: merlot e granaccia. Affinamento in botte precedentemente passata a merlot, riempita di mezcal Malacara, utilizzando la botte come se fosse una bottiglia di metodo classico, facendola cioè ruotare di un quarto alla volta per consentire alle sue doghe di impregnarsi di liquido in modo uniforme. Rimosso il mezcal, la botte viene lasciata riposare fino a completa asciugatura, per poi essere riempita con il vino dell’anno precedente.
Formato: 75cl.

57,00

Zibbo cannonau di sardegna doc – canneddu

Provenienza: sardegna
uvaggio: cannonau
Formato: 75cl.

57,00

Rodel pianezzi 2020 vigneti delle dolomiti igt – pojer e sandri

Provenienza: trentino alto adige
uvaggio: pinot nero
Formato: 75cl.

60,00

Carmenere più veneto rosso igt – inama 1,5l

Provenienza: Veneto
uvaggio: carmenere, merlot
Formato: 150cl.

60,00

Sancerre rouge – fouassier

Provenienza: francia, loira
uvaggio: pinot nero
Formato: 75cl.

60,00

Montefalco sagrantino docg – fongoli

Provenienza: umbria
uvaggio: sagrantino
Formato: 75cl.

63,00

Ros di muri trevenezie igt – antonutti 1,5l

Provenienza: friuli-venezia giulia
Uvaggio: merlot, cabernet sauvignon, refosco
Formato: 150 cl.

66,00

Bourgogne rouge ac – francois feuillet

Provenienza: francia, borgogna
Uvaggio: pinot noir
Formato: 75cl.

68,00

Dado romagna dop – enio ottaviani

Provenienza: emilia-romagna
uvaggio: sangiovese
Formato: 75cl.

75,00

Cuvée emilien – chateau le puy

Provenienza: francia, bordeaux
uvaggio: merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec, carmenere
Formato: 75cl.

78,00

Forma alta vermentino nero igt costa toscana – terenzuola

Provenienza: toscana
uvaggio: vermentino nero, massaretta
Formato: 75cl.

83,00

Chateauneuf-du-pape ac – e.guigal

Provenienza: francia, valle del rodano
uvaggio: grenache, mourvedre, syrah
Formato: 75cl.

95,00

Brunello di montalcino docg – tassi

Provenienza: toscana
uvaggio: sangiovese
Formato: 75cl.

105,00

Ros di muri trevenezie igt – antonutti 3l

Provenienza: friuli-venezia giulia
Uvaggio: merlot, cabernet sauvignon, refosco
Formato: 300 cl.

127,00

Empress – pivnica cajkov

Provenienza: slovacchia
uvaggio: blaufrankisch
Formato: 75cl.

145,00

Clos vougeot grand cru aoc – louis jadot

Provenienza: francia, borgogna
uvaggio: pinot noir
Formato: 75cl.

170,00

Bolgheri doc – ca’ marcanda

Provenienza: toscana
uvaggio: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
Formato: 75cl.

200,00

Fossati case nere barolo docg riserva 10 anni – roberto voerzio

Provenienza: piemonte
uvaggio: nebbiolo
Formato: 75cl.

246,00

Mongovone 2020 barbera d’asti docg superiore – elio perrone 5l

Provenienza: piemonte
Uvaggio: barbera
Formato: 500 cl.

278,00

Brunate barolo docg – roberto voerzio

Provenienza: piemonte
uvaggio: nebbiolo
Formato: 75cl.

300,00

Rocche dell’annunziata barolo docg – roberto voerzio

Provenienza: piemonte
uvaggio: nebbiolo
Formato: 75cl.

400,00

Pozzoannunziata barbera d’alba doc – roberto voerzio – magnum

Provenienza: piemonte
uvaggio: barbera
Formato: 75cl.

400,00

Torriglione barolo docg – roberto voerzio 1,5l

Provenienza: piemonte
Uvaggio: nebbiolo
Formato: 150 cl.

560,00

Costa russi Langhe DOC – gaja 1,5l

Provenienza: piemonte
Uvaggio: nebbiolo
Formato: 150 cl.

960,00

VINI BIANCHI

CALICE DAI 5,00 €

Plenio riserva 2015 – umani ronchi

Provenienza: Marche
uvaggio: Verdicchio
Formato: 75cl.

25,00

Retsina – giannikos

Provenienza: grecia
Uvaggio: roditis
Formato: 75 cl.

25,00

Monferrato bianco doc – scarzella

Provenienza: piemonte
uvaggio: arneis
Formato: 75cl.

25,00

Gavi docg del comune di gavi – marchese raggio

Provenienza: piemonte
uvaggio: cortese
Formato: 75cl.

26,00

Le fornaci lugana doc – tommasi

Provenienza: veneto
uvaggio: lugana
Formato: 75cl.

26,00

Graves aoc – chateau beauregard lagupeau

Provenienza: francia, graves
uvaggio: bordeaux
Formato: 75cl.

26,00

Palai vigneti delle dolomiti igt – pojer e sandri

Provenienza: Trentino Alto Adige
uvaggio: Müller thurgau
Formato: 75cl.

27,00

Vigne basse vermentino doc colli di luni – terenzuola

Provenienza: toscana
uvaggio: vermentino, albarola
Formato: 75cl.

27,00

Plenio riserva 2005 – umani ronchi

Provenienza: Marche
uvaggio: Verdicchio
Formato: 75cl.

28,00

Sauvignon vigneti delle dolomiti igt – pojer e sandri

Provenienza: Trentino Alto Adige
uvaggio: Sauvignon
Formato: 75cl.

32,00

Riesling trentino doc – pojer e sandri

Provenienza: Trentino Alto Adige
uvaggio: riesling
Formato: 75cl.

32,00

Fosso di corsano vermentino doc colli di luni – terenzuola

Provenienza: toscana
uvaggio: vermentino
Formato: 75cl.

33,00

Sylvaner alsace bergheim aoc – sylvie spielmann

Provenienza: francia
Uvaggio: sylvaner
Formato: 75 cl.

35,00

Irresistibile – vallecamonica

Provenienza: lombardia
uvaggio: souvignier gris
Formato: 75cl.

36,00

Vite colte moscato passito piemonte doc – la bella estate

Provenienza: piemonte
Uvaggio: moscato bianco
Formato: 75 cl.

37,00

Collina del milanese igt bianco – gemma

Provenienza: lombardia
uvaggio: manzoni
Formato: 75cl.

37,00

Sauvignon blanc – palliser estate

Provenienza: Nuova zelanda
uvaggio: Sauvignon blanc
Formato: 75cl.

39,00

Oso 2017 – asotom

Provenienza: piemonte
Uvaggio: riesling italico
Formato: 75 cl.

40,00

Luigi e giovanna – barberani

Provenienza: Umbria
uvaggio: grecchetto, trebbiano
Formato: 75cl.

44,00

Permano vermentino e trebbiano igt costa toscana – terenzuola

Provenienza: toscana
uvaggio: Principalmente Vermentino e Trebbiano con altre decine di vitigni
Formato: 75cl.

44,00

Bacca terre lariane igt – la costa

Provenienza: lombardia
Uvaggio: verdese
Formato: 75 cl.

48,00

Orestilla lugana doc – montonale

Provenienza: Lombardia
Uvaggio: turbiana
Formato: 75 cl.

50,00

Chardonnay – tasca d’almerita

Provenienza: Sicilia
uvaggio: chardonnay
Formato: 75cl.

53,00

Vino bianco da uve stramature – marchese raggio

Provenienza: piemonte
uvaggio: passito di cortese
Formato: 50cl.

56,00

I pini di corsano doc colli di luni vermentino superiore – terenzuola

Provenienza: toscana
uvaggio: vermentino
Formato: 75cl.

65,00

Vendemmia tardiva – capichera

Provenienza: Sardegna
uvaggio: Vermentino
Formato: 75cl.

66,00

Solesta terre lariane igt – la costa – magnum

Provenienza: Lombardia
uvaggio: riesling renano
Formato: 150cl.

73,00

Egotista 1,5 – asotom

Provenienza: piemonte
Uvaggio: timorasso
Formato: 75 cl.

95,00

Coral wine – old année gavi docg del comune di gavi – marchese raggio

Provenienza: piemonte
uvaggio: cortese
Formato: 75cl.

150,00

BOLLICINE

CALICE DAI 5,00 €

Moscato sourgal – Elio Perrone 0,375l

Provenienza: Piemonte
uvaggio: Moscato Bianco
Formato: 37,5cl.

12,00

Moscato sourgal – Elio Perrone

Provenienza: Piemonte
uvaggio: Moscato Bianco
Formato: 75cl.

20,00

Fiori d’arancio – maeli

Provenienza: Veneto
uvaggio: Moscato giallo
Formato: 75cl.

20,00

Phermento lambrusco di sorbara doc rifermentato in bottiglia secco – medici ermete

Provenienza: emilia-romagna
uvaggio: lambrusco di sorbara
Formato: 75cl.

20,00

Quercioli lambrusco di sorbara doc secco – medici ermete

Provenienza: emilia-romagna
uvaggio: lambrusco di sorbara
Formato: 75cl.

20,00

Crede valdobbiadene prosecco superiore docg brut – bisol

Provenienza: Veneto
uvaggio: glera, Pinot bianco, verdisio
Formato: 75cl.

23,00

Rive di campea valdobbiadene prosecco superiore docg dry – bisol

Provenienza: Veneto
uvaggio: glera
Formato: 75cl.

23,00

Unique lambrusco reggiano doc spumante metodo classico rosé brut – medici ermete

Provenienza: emilia-romagna
uvaggio: lambrusco marani
Formato: 75cl.

27,00

Chakra blu valle d’itria igt – giovanni aiello

Provenienza: puglia
uvaggio: verdeca, maruggio, marchione
Formato: 75cl.

28,00

Farfalla extra brut metodo classico vsq – ballabio

Provenienza: Oltrepó Pavese, Lombardia
uvaggio: Pinot nero
Formato: 75cl.

30,00

Moscatello rosato vsq dolce igp salento – l’archetipo

Provenienza: puglia
uvaggio: maoscatello selvatico
Formato: 75cl.

30,00

Farfalla rosé metodo classico vsq – ballabio

Provenienza: Oltrepó Pavese, Lombardia
uvaggio: Pinot nero
Formato: 75cl.

32,00

Rosaneti brut rosé metodo classico – librandi

Provenienza: calabria
uvaggio: gaglioppo
Formato: 75cl.

34,00

Almaneti brut metodo classico – librandi

Provenienza: calabria
uvaggio: chardonnay
Formato: 75cl.

34,00

Alta langa docg – vite colte

Provenienza: piemonte
uvaggio: pinot nero, chardonnay
Formato: 75cl.

35,00

Brut rosè metodo classico vsq – pojer e sandri

Provenienza: trentino alto adige
uvaggio: chardonnay, pinot nero
Formato: 75cl.

40,00

Zero infinito cremisi metodo ancestrale bio – pojer e sandri

Provenienza: trentino alto adige
uvaggio: varietà resistenti piwi
Formato: 75cl.

40,00

Incrediboll rose metodo classico brut vsq – la costa

Provenienza: lombardia
uvaggio: syrah, pinot nero
Formato: 75cl.

40,00

Incrediboll metodo classico extra brut – la costa

Provenienza: Lombardia
uvaggio: riesling
Formato: 75cl.

41,00

Nase – milan nestarec

Provenienza: repubblica ceca
uvaggio: Blaufränkisch, Portugieser, Pinot Nero
Formato: 75cl.

41,00

Relio rive di guia valdobbiadene prosecco superiore docg – Bisol

Provenienza: Veneto
uvaggio: Glera
Formato: 75cl.

42,00

Dila – maeli

Provenienza: Veneto
uvaggio: Moscato giallo
Formato: 75cl.

42,00

Francesco i franciacorta brut – uberti

Provenienza: Franciacorta, Lombardia
uvaggio: Chardonnay, pinot nero, pinot bianco
Formato: 75cl.

48,00

Francesco i franciacorta extra brut – uberti

Provenienza: Franciacorta, Lombardia
uvaggio: Chardonnay, pinot nero, pinot bianco
Formato: 75cl.

50,00

Puro rosé – movia

Provenienza: slovenia
uvaggio: pinot nero, ribolla, pinot grigio
Formato: 75cl.

50,00

blanc de noir millesimato – villa bellini

Provenienza: veneto
uvaggio: corvina, corvinone
Formato: 75cl.

50,00

Cartizze valdobbiadene superiore docg – Bisol

Provenienza: Valdobbiadene/Veneto
uvaggio: glera (prosecco)
Formato: 75cl.

60,00

Molinar extra brut vsq – pojer e sandri

Provenienza: trentino alto adige
uvaggio: pinot meunier
Formato: 75cl.

60,00

Zero estremo adamadus metodo classico millesimato blanc de blancs extra brut – vallecamonica

Provenienza: lombardia
uvaggio: souvignier gris
Formato: 75cl.

75,00

Farfalla cave privée extra brut vsq – ballabio

Provenienza: Oltrepó Pavese, Lombardia
uvaggio: Pinot nero
Formato: 75cl.

90,00

Codice 34 nature vsq – pojer e sandri

Provenienza: trentino alto adige
uvaggio: chardonnay
Formato: 75cl.

100,00

La grande dame 2008 brut prestige cuvée champagne – veuve clicquot

Provenienza: Francia
Uvaggio: pinot noir
Formato: 75 cl.

190,00

DeQuinque extra brut franciacorta – uberti 1,5l

Cuvèe cinque vendemmie
Confezione con astuccio
Provenienza: lombardia
Uvaggio: chardonnay
Formato: 150 cl.

200,00

Brut rosè metodo classico vsq – pojer e sandri 3l

Provenienza: trentino alto adige
uvaggio: chardonnay, pinot nero
Formato: 300cl.

240,00

L’etonnant monsieur victor edition mk.10 blanc de blancs grand cru champagne – pierre peters

Provenienza: francia
uvaggio: chardonnay
Formato: 75cl.

260,00

ANALCOLICI

MOLECOLA ZERO

COLA ARTIGIANALE ITALIANA ZERO ZUCCHERI

4,00

MOLECOLA

COLA ARTIGIANALE CLASSICA

4,00

Dhaze chill drink

Bevanda rilassante analcolica gassata con canapa e terpeni

5,00

Acetyco

Bevanda analcolica a base di aceti biologici da fermentazione spontanea, sapore di agrumi e mala

6,00

SIDRI E IDROMELE

Sidro secco – sidreria formenti

Sidro secchissimo (zero zucchero) fatto partendo direttamente dalle mele: mele italiane multivarietà.
Nato per i pub, è semplice e morbido, da ingoiare a pinte, ma ricco di gusto! Note degustative: leggermente fruttato, floreale.
Grado alcolico: 6,5%
Formato: 33cl

6,00

Sidro madre – sidreria formenti

Sidro sour fermentato con lievito madre (panificatore Davide Longoni) in botti di derivazione vinicola, maturato 4/5 mesi e rifermentato in bottiglia. Note gustative: acido, funky, fruttato, minerale.
Grado alcolico: 7,4%
Formato: 37,5cl

11,00