TASTE EXPERIENCE

GLI SFIZIOSI

Melanzane alla piastra condite con olio evo, aglio e prezzemolo, radicchio alla piastra, carote bio saltate al burro.

ALLERGENI:

TRIS DI VERDURE

Melanzane alla piastra condite con olio evo, aglio e prezzemolo, radicchio alla piastra, carote bio saltate al burro.

ALLERGENI:

6,00
Gnocco fritto e Culatta di montagna Riserva Dolce Goccia Antonio Bodria

GNOCCO FRITTO & CULATTA

Gnocco fritto e Culatta di montagna Riserva Dolce Goccia Antonio Bodria

13,00
2 PEZZI CON SALSA DI SOIA AL PROFUMO DI CILIEGIA.

ALLERGENI: 5,6

COSCETTE DI FARAONA

2 PEZZI CON SALSA DI SOIA AL PROFUMO DI CILIEGIA.

ALLERGENI: 5,6

7,00
ALLERGENI: 5

PAPAS ARRUGADAS

ALLERGENI: 5

5,00
ALLERGENI: 5,7,15

PATATE DIPPER AL CACIO E PEPE

ALLERGENI: 5,7,15

7,00
Degustazione di wagyu Kyoto Miyabi su spiedino,
con Insalata di crauto e maionese al rafano,
Patate rosti e pomodorini.

Il Wagyu è una razza bovina giapponese, gli animali vengono allevati in ambienti rilassanti e silenziosi e l'assenza di stress porta una morbidezza inarrivabile da altre carni. L'alta percentuale di marezzatura è il

DEGUSTAZIONE DI WAGYU

Degustazione di wagyu Kyoto Miyabi su spiedino,
con Insalata di crauto e maionese al rafano,
Patate rosti e pomodorini.

Il Wagyu è una razza bovina giapponese, gli animali vengono allevati in ambienti rilassanti e silenziosi e l’assenza di stress porta una morbidezza inarrivabile da altre carni. L’alta percentuale di marezzatura è il “buono” del Wagyu, è proprio quella marezzatura che dona la dolcezza e complessità al sapore alla carne, in altre parole quello che la rende deliziosa!

ALLERGENI: 1,3,5,6,10

12,00
3 Deliziose polpette di manzo di Lessinia in affumicatura di legno di faggio, servite con stracciatella di latte al basilico e guanciale croccante

ALLERGENI: 1,3,5,6,7,11

POLPETTE DI DIONIGI

3 Deliziose polpette di manzo di Lessinia in affumicatura di legno di faggio, servite con stracciatella di latte al basilico e guanciale croccante

ALLERGENI: 1,3,5,6,7,11

6,00
5 Polpette del nostro mystic pork servite con salsa all'acciuga... Imperdibili

ALLERGENI: 1,3,5,6,7,10,11

POLPETTE DI PULLED PORK

5 Polpette del nostro mystic pork servite con salsa all’acciuga… Imperdibili

ALLERGENI: 1,3,5,6,7,10,11

7,00
4 PEZZI CON SALSA BARBECUE

ALLERGENI: 1,5,15

ALETTE DI POLLO

4 PEZZI CON SALSA BARBECUE

ALLERGENI: 1,5,15

7,00
10 PEZZI

ALLERGENI: 15

ARROSTICINI

10 PEZZI

ALLERGENI: 15

12,00
ALLERGENI: 5,15

PATATE DIPPER

ALLERGENI: 5,15

5,00
6 PEZZI
ALLERGENI: 1,5,7,15

MOZZARELLINE PANATE

6 PEZZI
ALLERGENI: 1,5,7,15

7,00
8 PEZZI
ALLERGENI: 1,5,6,9,15

NUGGETS DI POLLO

8 PEZZI
ALLERGENI: 1,5,6,9,15

7,00
Straccetti di culatello fresco in croccante panatura serviti con la nostra chimichurri

ALLERGENI: 1,3,5,6,7,11

CHIPS DI CULATELLO

Straccetti di culatello fresco in croccante panatura serviti con la nostra chimichurri

ALLERGENI: 1,3,5,6,7,11

7,00

NON SOLO BURGER

SWAMI, RUBIA DI GALLEGA, SASHI, MORA DEL BALTICO, BRUNA ALPINA, PHENOMENA, ANGUS, PEZZATA ROSSA… SERVITA CON VERDURE GRIGLIATE E PAPAS.
IL MERCOLEDÌ SCONTO DEL 25% SU TUTTI I TAGLI DELLA MYSTIC SELECTION
PER MAGGIORI INFO E DISPONIBILITÀ GIORNALIERA CHIEDI AL PERSONALE DI SALA.

ALLERGENI: 5

COSTATA MYSTIC FARM SELECTION

SWAMI, RUBIA DI GALLEGA, SASHI, MORA DEL BALTICO, BRUNA ALPINA, PHENOMENA, ANGUS, PEZZATA ROSSA… SERVITA CON VERDURE GRIGLIATE E PAPAS.
IL MERCOLEDÌ SCONTO DEL 25% SU TUTTI I TAGLI DELLA MYSTIC SELECTION
PER MAGGIORI INFO E DISPONIBILITÀ GIORNALIERA CHIEDI AL PERSONALE DI SALA.

ALLERGENI: 5

0,00
Salmone alla piastra. Servito con spinaci saltati e patate al forno.

ALLERGENI: 4,5

SALMONE ALLA PIASTRA

Salmone alla piastra. Servito con spinaci saltati e patate al forno.

ALLERGENI: 4,5

18,00
Petto d’anatra cotto a bassa temperatura e scottato alla piastra. Servito con salsa al porto, cipollotto alla piastra con salsa di soia e patate al forno.

ALLERGENI: 5,6

PETTO D’ANATRA

Petto d’anatra cotto a bassa temperatura e scottato alla piastra. Servito con salsa al porto, cipollotto alla piastra con salsa di soia e patate al forno.

ALLERGENI: 5,6

19,00
Lattuga con salsa caesar (a base di maionese, grana e aglio), pollo alla piastra, bacon, acciughe, formaggio montesu e crostini di pane

ALLERGENI: 1,3,7

CAESAR SALAD

Lattuga con salsa caesar (a base di maionese, grana e aglio), pollo alla piastra, bacon, acciughe, formaggio montesu e crostini di pane

ALLERGENI: 1,3,7

14,00
TARTARE DI PIEMONTESE SERVITA CON INSALATA E PATATE AL FORNO.

ALLERGENI: 5

TARTARE

TARTARE DI PIEMONTESE SERVITA CON INSALATA E PATATE AL FORNO.

ALLERGENI: 5

18,00
TENERISSIME COSTINE DI MAIALE COTTE A BASSA TEMPERATURA PER 12 ORE CON BARBECUE E MEZCAL, SERVITE CON INSALATA E PATATE AL FORNO.

ALLERGENI: 5,10

SPECIAL RIBS DI MAIALE

TENERISSIME COSTINE DI MAIALE COTTE A BASSA TEMPERATURA PER 12 ORE CON BARBECUE E MEZCAL, SERVITE CON INSALATA E PATATE AL FORNO.

ALLERGENI: 5,10

22,00

BURGER

PANE ARTIGIANALE AL LATTE, HAMBURGER DI WAGYU AL 100%, UOVO ALL’OCCHIO DI BUE, LAMELLE DI TARTUFO, FETTINE DI GUANCIALE DI WAGYU

COTTURA CONSIGLIATA AL SANGUE

BURGER: 35,00 €
BURGER + DIPPER: 38,00 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 40,00 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €


ALLERGENI: 1,3,7,15

UL JAPAN 2.0

PANE ARTIGIANALE AL LATTE, HAMBURGER DI WAGYU AL 100%, UOVO ALL’OCCHIO DI BUE, LAMELLE DI TARTUFO, FETTINE DI GUANCIALE DI WAGYU

COTTURA CONSIGLIATA AL SANGUE

BURGER: 35,00 €
BURGER + DIPPER: 38,00 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 40,00 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €

ALLERGENI: 1,3,7,15

35,00
PAN PIZZA ARTIGIANALE, BURGER DI MANZO MISTO TONNO, MOZZARELLA A FERMENTAZIONE SPONTANEA, SALSA AI TRE POMODORI (CUORE DI BUE, PERINI, DATTERINI), CIPOLLE DORATE STUFATE, CIPOLLE CRISPY

BURGER: 18,80 €
BURGER + DIPPER: 21,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 23,80 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €


ALLERGENI: 1,4,7

VACCA CHE TONNO

PAN PIZZA ARTIGIANALE, BURGER DI MANZO MISTO TONNO, MOZZARELLA A FERMENTAZIONE SPONTANEA, SALSA AI TRE POMODORI (CUORE DI BUE, PERINI, DATTERINI), CIPOLLE DORATE STUFATE, CIPOLLE CRISPY

BURGER: 18,80 €
BURGER + DIPPER: 21,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 23,80 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €

ALLERGENI: 1,4,7

18,80
EDIZIONE LIMITATA IN COLLABORAZIONE CON TRATTORIA CONTEMPORANEA, RISTORANTE CON UNA STELLA MICHELIN CAPITANATO DA CHEF DAVIDE MARZULLO.

PANE ARTIGIANALE AL MAIS, DOPPIO BURGER DI MANZO E MAIALE, MAIONESE CON BURRO DI ARACHIDI, CAVOLO CINESE SALTATO CON SALSA KIMCHI, LATTERIA GIOVANE

BURGER: 18,80 €
BURGER + DIPPER: 21,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 23,80 €


ALLERGENI: 1,3,4,5,6,7,8,10,11,13,14

THAT WAS GOOD

EDIZIONE LIMITATA IN COLLABORAZIONE CON TRATTORIA CONTEMPORANEA, RISTORANTE CON UNA STELLA MICHELIN CAPITANATO DA CHEF DAVIDE MARZULLO.

PANE ARTIGIANALE AL MAIS, DOPPIO BURGER DI MANZO E MAIALE, MAIONESE CON BURRO DI ARACHIDI, CAVOLO CINESE SALTATO CON SALSA KIMCHI, LATTERIA GIOVANE

BURGER: 18,80 €
BURGER + DIPPER: 21,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 23,80 €

ALLERGENI: 1,3,4,5,6,7,8,10,11,13,14

18,80
PANE ARTIGIANALE ALLE CIPOLLE, BURGER DI POLLO IMPANATO, SALSA BASE YOGURT CON CETRIOLI SOTT’ACETO E ANETO, ICEBERG, SALSA MYSTIC

BURGER: 13,80 €
BURGER + DIPPER: 16,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 18,80 €

ALLERGENI: 1,3,5,7,10,12

A-POLLO

PANE ARTIGIANALE ALLE CIPOLLE, BURGER DI POLLO IMPANATO, SALSA BASE YOGURT CON CETRIOLI SOTT’ACETO E ANETO, ICEBERG, SALSA MYSTIC

BURGER: 13,80 €
BURGER + DIPPER: 16,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 18,80 €

ALLERGENI: 1,3,5,7,10,12

13,80
PANE ARTIGIANALE AL LATTE, HAMBURGER DI FRISONA DA 200G, FORMAGGIO ERBORINATO BLUR DUTCH, CIPOLLA FRITTA NEL BURRO, BACON CROCCANTE DELLA FORESTA NERA, SALSA MYSTIC

BURGER: 19,80 €
BURGER + DIPPER: 22,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 24,80 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €


ALLERGENI: 1,3,7

UL BE-CON CHEESE

PANE ARTIGIANALE AL LATTE, HAMBURGER DI FRISONA DA 200G, FORMAGGIO ERBORINATO BLUR DUTCH, CIPOLLA FRITTA NEL BURRO, BACON CROCCANTE DELLA FORESTA NERA, SALSA MYSTIC

BURGER: 19,80 €
BURGER + DIPPER: 22,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 24,80 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €

ALLERGENI: 1,3,7

19,80
PANE ARTIGIANALE TIPO BRETZEL, ARROSTO DI VITELLO AL BBQ, INSALATA NOGAYE (POMODORINI, CIPOLLE ROSSE, OLIO EVO, MOSTARDA DI MELE GRANNY SMITH, BASILICO, ORIGANO E ROSMARINO), SONGINO

BURGER: 14,80 €
BURGER + DIPPER: 17,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 19,80 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €


ALLERGENI: 1,7,10

UL NOGAYE

PANE ARTIGIANALE TIPO BRETZEL, ARROSTO DI VITELLO AL BBQ, INSALATA NOGAYE (POMODORINI, CIPOLLE ROSSE, OLIO EVO, MOSTARDA DI MELE GRANNY SMITH, BASILICO, ORIGANO E ROSMARINO), SONGINO

BURGER: 14,80 €
BURGER + DIPPER: 17,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 19,80 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €

ALLERGENI: 1,7,10

14,80
PANE ARTIGIANALE CLASSICO, TRANCIO DI TONNO IMPANATO CON PANKO, SALSA ALL’ACETO BALSAMICO E YUZU, AVOCADO A FETTE, BACON CROCCANTE, MAIONESE GIAPPONESE

BURGER: 15,80 €
BURGER + DIPPER: 18,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 20,80 €

ALLERGENI: 1,3,4,5

UL CRISPY TUNA

PANE ARTIGIANALE CLASSICO, TRANCIO DI TONNO IMPANATO CON PANKO, SALSA ALL’ACETO BALSAMICO E YUZU, AVOCADO A FETTE, BACON CROCCANTE, MAIONESE GIAPPONESE

BURGER: 15,80 €
BURGER + DIPPER: 18,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 20,80 €

ALLERGENI: 1,3,4,5

15,80
PANE ARTIGIANALE TIPO BRETZEL, DOPPIO SMASHED BURGER DI BLACK ANGUS USA, SCAMORZA AFFUMICATA, CARAMELLO SALATO, SCALOPPA DI FOIE GRAS ALLA PIASTRA, ANELLI DI CIPOLLA AVVOLTI NEL BACON E FRITTI, SALSA MYSTIC

BURGER: 25,80 €
BURGER + DIPPER: 28,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 30,80 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €

ALLERGENI: 1,3,5,7,8,10,15

WHAT THE FOIE GRAS – MOCHO X MYSTIC

PANE ARTIGIANALE TIPO BRETZEL, DOPPIO SMASHED BURGER DI BLACK ANGUS USA, SCAMORZA AFFUMICATA, CARAMELLO SALATO, SCALOPPA DI FOIE GRAS ALLA PIASTRA, ANELLI DI CIPOLLA AVVOLTI NEL BACON E FRITTI, SALSA MYSTIC

BURGER: 25,80 €
BURGER + DIPPER: 28,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 30,80 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €

ALLERGENI: 1,3,5,7,8,10,15

25,80
ORA CON PANE AL LATTE PIÙ GRANDE!
PANE ARTIGIANALE AL LATTE, ZUCCHINE GRIGLIATE CONDITE, BURGER BEYOND MEAT (VEGETARIANO), TALEGGIO FUSO, INSALATA DI RADICCHIO, CIPOLLA DI TROPEA, NOCI E ACETO DI MELE

BURGER: 12,80 €
BURGER + DIPPER: 15,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 17,80 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €


ALLERGENI: 1,6,7,8,15

UL PATACCA

ORA CON PANE AL LATTE PIÙ GRANDE!
PANE ARTIGIANALE AL LATTE, ZUCCHINE GRIGLIATE CONDITE, BURGER BEYOND MEAT (VEGETARIANO), TALEGGIO FUSO, INSALATA DI RADICCHIO, CIPOLLA DI TROPEA, NOCI E ACETO DI MELE

BURGER: 12,80 €
BURGER + DIPPER: 15,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 17,80 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €

ALLERGENI: 1,6,7,8,15

12,80
ORA CON FILETTI DI ACCIUGA DEL CANTABRICO E PANE AL LATTE PIÙ GRANDE!
PANE ARTIGIANALE AL LATTE, STRACCIATELLA DI LATTE, 130 GR DI TARTARE DI PIEMONTESE BATTUTA A COLTELLO CON CAPPERI E CIPOLLA DI TROPEA, POMODORINI DI COLLINA CONDITI CON OLIO EVO GUGLIELMI, BASILICO E ACCIUGHE DEL CANTABRICO, RUCOLA

BURGER: 15,80 €
BURGER + DIPPER: 18,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 20,80 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €


ALLERGENI: 1,4,7,11

UL VALENTINO 2.0

ORA CON FILETTI DI ACCIUGA DEL CANTABRICO E PANE AL LATTE PIÙ GRANDE!
PANE ARTIGIANALE AL LATTE, STRACCIATELLA DI LATTE, 130 GR DI TARTARE DI PIEMONTESE BATTUTA A COLTELLO CON CAPPERI E CIPOLLA DI TROPEA, POMODORINI DI COLLINA CONDITI CON OLIO EVO GUGLIELMI, BASILICO E ACCIUGHE DEL CANTABRICO, RUCOLA

BURGER: 15,80 €
BURGER + DIPPER: 18,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 20,80 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €

ALLERGENI: 1,4,7,11

15,80
PANE ARTIGIANALE TIPO BRETZEL, CICORIA RIPASSATA IN PADELLA (SALTATA CON AGLIO E OLIO E PEPERONCINO), HAMBURGER DI FRISONA, SALSA CACIO E PEPE, GUANCIALE CROCCANTE

BURGER: 14,80 €
BURGER + DIPPER: 17,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 19,80 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €

ALLERGENI: 1,4,6,7,8,11

UL CIOCIARO

PANE ARTIGIANALE TIPO BRETZEL, CICORIA RIPASSATA IN PADELLA (SALTATA CON AGLIO E OLIO E PEPERONCINO), HAMBURGER DI FRISONA, SALSA CACIO E PEPE, GUANCIALE CROCCANTE

BURGER: 14,80 €
BURGER + DIPPER: 17,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 19,80 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €

ALLERGENI: 1,4,6,7,8,11

14,80
PANE ARTIGIANALE CLASSICO, HAMBURGER DI FRISONA, SERVITO CON PATATE DIPPER.
PROMOZIONE 10,00€ CON BIBITA INCLUSA PER BAMBINI FINO A 10 ANNI AL TAVOLO

→ SCOPRI DI PIù SUI NOSTRI PRODOTTI

ALLERGENI: 1,8

MENU BIMBI

PANE ARTIGIANALE CLASSICO, HAMBURGER DI FRISONA, SERVITO CON PATATE DIPPER.
PROMOZIONE 10,00€ CON BIBITA INCLUSA PER BAMBINI FINO A 10 ANNI AL TAVOLO

→ SCOPRI DI PIù SUI NOSTRI PRODOTTI

ALLERGENI: 1,8

8,00
PANE ARTIGIANALE ALLE CIPOLLE, BURGER DI CULATELLO MARINATO IN SALSA BBQ CON PEPERONI VERDI, LA NOSTRA CAPRICCIOSA, COPPA AFFUMICATA, MOZZARELLA AFFUMICATA

BURGER: 13,80 €
BURGER + DIPPER: 16,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 18,80 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €

ALLERGENI: 1,3,6,7,8,10

VADA VIA AL CULATEL

PANE ARTIGIANALE ALLE CIPOLLE, BURGER DI CULATELLO MARINATO IN SALSA BBQ CON PEPERONI VERDI, LA NOSTRA CAPRICCIOSA, COPPA AFFUMICATA, MOZZARELLA AFFUMICATA

BURGER: 13,80 €
BURGER + DIPPER: 16,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 18,80 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €

ALLERGENI: 1,3,6,7,8,10

13,80
ORA CON IL DOPPIO DEL TALEGGIO PER UN BURGER DA 300G!
PANE ARTIGIANALE TIPO BRETZEL, HAMBURGER DA 300G DI FRISONA CON CUORE DI TALEGGIO E N'DUJA, SPINACI SALTATI, INSALATA DI CRAUTO ROSSO E CIPOLLA DI TROPEA

BURGER: 14,80 €
BURGER + DIPPER: 17,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 19,80 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €

ALLERGENI: 1,7,8

UL TRACAGNOTT

ORA CON IL DOPPIO DEL TALEGGIO PER UN BURGER DA 300G!
PANE ARTIGIANALE TIPO BRETZEL, HAMBURGER DA 300G DI FRISONA CON CUORE DI TALEGGIO E N’DUJA, SPINACI SALTATI, INSALATA DI CRAUTO ROSSO E CIPOLLA DI TROPEA

BURGER: 14,80 €
BURGER + DIPPER: 17,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 19,80 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €

ALLERGENI: 1,7,8

14,80
PANE ARTIGIANALE CLASSICO, HAMBURGER DI FRISONA, FORMAGGIO MONTESU, POMODORO, INSALATA ICEBERG, SALSA MYSTIC

BURGER: 12,80 €
BURGER + DIPPER: 15,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 17,80 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €

ALLERGENI: 1,3,7,8

UL NURMAL

PANE ARTIGIANALE CLASSICO, HAMBURGER DI FRISONA, FORMAGGIO MONTESU, POMODORO, INSALATA ICEBERG, SALSA MYSTIC

BURGER: 12,80 €
BURGER + DIPPER: 15,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 17,80 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €

ALLERGENI: 1,3,7,8

12,80
PANE ARTIGIANALE TIPO BRETZEL, SPALLA DI MAIALE SFILACCIATA CONDITA CON LA NOSTRA SALSA BARBECUE, MYSTIC SALAD LEGGERMENTE PICCANTE

BURGER: 13,80 €
BURGER + DIPPER: 16,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 18,80 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €

ALLERGENI: 1,4,6,7,8,9,10

UL MYSTIC PORK

PANE ARTIGIANALE TIPO BRETZEL, SPALLA DI MAIALE SFILACCIATA CONDITA CON LA NOSTRA SALSA BARBECUE, MYSTIC SALAD LEGGERMENTE PICCANTE

BURGER: 13,80 €
BURGER + DIPPER: 16,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 18,80 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €

ALLERGENI: 1,4,6,7,8,9,10

13,80
PANE ARTIGIANALE CLASSICO, BURGER VEGANO DI VERDURE E AVENA, CREMA DI MELANZANE ALLA BRACE, SCALOGNO IN OLIOCOTTURA, MAIONESE VEGANA ALLA MEDITERRANEA, RUCOLA, SUCCO DI LIMONE

BURGER: 12,80 €
BURGER + DIPPER: 15,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 17,80 €

ALLERGENI: 1,6,8,15

UL VEGAN

PANE ARTIGIANALE CLASSICO, BURGER VEGANO DI VERDURE E AVENA, CREMA DI MELANZANE ALLA BRACE, SCALOGNO IN OLIOCOTTURA, MAIONESE VEGANA ALLA MEDITERRANEA, RUCOLA, SUCCO DI LIMONE

BURGER: 12,80 €
BURGER + DIPPER: 15,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 17,80 €

ALLERGENI: 1,6,8,15

12,80
PANE ARTIGIANALE AI CEREALI ANTICHI, HAMBURGER DI BOVINO DI LESSINIA IN AFFUMICATURA DI FAGGIO, STRACCIATELLA DI LATTE AL BASILICO, SONGINO, GUANCIALE CROCCANTE

BURGER: 14,80 €
BURGER + DIPPER: 17,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 19,80 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €

ALLERGENI: 1,3,6,7,8,11,12

UL DIONIGI

PANE ARTIGIANALE AI CEREALI ANTICHI, HAMBURGER DI BOVINO DI LESSINIA IN AFFUMICATURA DI FAGGIO, STRACCIATELLA DI LATTE AL BASILICO, SONGINO, GUANCIALE CROCCANTE

BURGER: 14,80 €
BURGER + DIPPER: 17,80 €
BURGER + DIPPER CACIO E PEPE: 19,80 €
PANE SENZA GLUTINE: +2,50 €

ALLERGENI: 1,3,6,7,8,11,12

14,80

DESSERT

Torta di formaggio con cacao, accompagnata da pere caramellate e crumble di mandorle
ALLERGENI: 1,7,8

Torta de queso al cacao

Torta di formaggio con cacao, accompagnata da pere caramellate e crumble di mandorle
ALLERGENI: 1,7,8

6,80
ALLERGENI: 3,7

Creme caramel con ananas alla piastra marinata al calvados e scorza d’arancia

ALLERGENI: 3,7

6,80
Latte e panna freschi, tuorlo d’uovo, farina di frumento, cioccolato e zucchero.
Un bocconcino di gelato alla panna da gustare in un paio di morsi.

1pz.

ALLERGENI: 1,3,5,6,7,8

Bocconcino “dai dai” alla panna o ai lamponi

Latte e panna freschi, tuorlo d’uovo, farina di frumento, cioccolato e zucchero.
Un bocconcino di gelato alla panna da gustare in un paio di morsi.

1pz.

ALLERGENI: 1,3,5,6,7,8

1,30
ALLERGENI: 3,7,8

Caprese al cioccolato bianco e limone (senza glutine)

ALLERGENI: 3,7,8

6,00
ALLERGENI: 1,3,7,8

Cheesecake fredda ai frutti di bosco

ALLERGENI: 1,3,7,8

6,00
Sorbetto al sambuco con fiori di finocchietto selvatico

Sorbetto al sambuco con fiori di finocchietto selvatico

ABBINAMENTO CONSIGLIATO

6,00
ALLERGENI: 1,3,6,7

Red velvet

ALLERGENI: 1,3,6,7

6,00
ALLERGENI: 1,3,7,8

Pesche, cioccolato e cannella

ALLERGENI: 1,3,7,8

6,00
ALLERGENI: 1,3,7,8

Tiramisù zafferano Pistacchio e sale maldon

ALLERGENI: 1,3,7,8

6,00
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