Esattamente 10 anni fa apriva il primo Mystic Burger.
Ne è passata di acqua sotto ai ponti e carne sulla griglia da quel giorno.
In questi anni, grazie a voi abbiamo raggiunto dei traguardi incredibili che ci hanno permesso di essere inseriti nella classifica delle 10 Migliori Hamburgerie d’Italia secondo Tripadvisor.
Quest’anno abbiamo creato i percorsi Mystic Taste, le serate di degustazione verticale alla scoperta delle carni più buonedel mondo, declinati in diverse versioni e con diversi abbinamenti.
Ogni serata è stata un successo andato oltre le aspettative! Ogni volta c’è stato il tutto esaurito e questo lo dobbiamo tutto a voi.
Per il decimo anniversario di Mystic vogliamo creare una vera e propria festa di compleanno per celebrare questo traguardo con te, riproponendo alcuni dei grandi classici più amati del nostro menu di questi anni tra piastre e griglia.
Iniziamo con la nostra Selezione di miniburger:
Be-Con Cheese: tartina al latte, hamburger di frisona, formaggio erborinato, blur dutch, cipolla fritta nel burro, bacon croccante e salsa mystic
Nogaye: pane bretzel, arrosto di vitello al bbq, insalata nogaye, songino
Ciociaro: pane bretzel, cicoria ripassata, hamburger di frisona, salsa cacio e pepe
Mystic Pork: spalla di maiale sfilacciata condita con la nostra salsa barbecue, mystic salad
Continuiamo con altre chicche per i veri amanti della carne
Tacos Burger: hamburger di angus spagna, cheddar riserva, peperoni abbrustoliti
Zuppetta di miso con funghi e wagyu: brodo di miso chiaro, arricchito con funghi e carne di Wagyu giapponese
Fregola al BBQ con salsiccette fatte da noi: fregola sarda insaporita come fosse un risotto alla monzese con salsiccia home made.
Punta di vitello alla Mystic con salsa chimichurri e mostarda: punta di vitello marinata con birra e miele cotta a pelle d'orso sul bbq e servita con salsa chimichurri e mostarda.
Maialino al bbq: maialino marinato al mirto servito con papas, offerto dai nostri amici di Fratelli Bencini
Costate di frisona con verdure: costate di frisona frollate frollate 30 gg accompagnate da carote colorate cotte nel grasso di manzo e timo.
Ti aspettiamo con un fantastico live cooking organizzato assieme agli amici di BBQLAB1984dove, oltre a gustare le nostre carni, potrai scoprire alcuni dei migliori metodi di cottura al barbecue.
Ma questa festa vuole essere anche una celebrazione di chi è stato al nostro fianco durante questi anni e ci ha permesso di offrirvi prodotti straordinari.
Per questo abbiamo invitato alcuni dei nostri partner che presenteranno in esclusiva alcuni delle loro migliori produzioni che potrai assaggiare e degustare.
Salumi di Wagyu by Meat Japan
Degustazione Formaggi by Fattoria Dassogno
Salumi rari (picanha fumè, brispek) by HRC
Pasticceria Mista by il Capriccio
Prodotti da Forno by Panificio Moro
Selezione di Birre Artigianali di diversi microproduttori
Vini delle terre Lariane by Azienda Vitivinicola La Costa
Vini dell'Azienda Vitivinicola Umani e Ronchi (premiata dal Gambero Rosso cantina dell'anno 2024)
Ma non è finita qui. Ci saranno tante altre portate a sorpresa da poter degustare in compagnia. Ma non posso fare spoiler, sarà una vera e propria sorpresa!
Costo di tutto questo ben di dio?
Solo 39€ con ben tre drink compresi
È un compleanno! Si dovrà pur bere, no?
Vieni a festeggiare con noi!
Ci sarà anche un Dj Set e uno spettacolo di stand-up comedy.