BIRRE

SPINA MEDIA CHIARA HELL 6,00 €
SPINA MEDIA SPECIALE 7,00 €
SPINA PICCOLA 3,50 €

Madiba imperial – lariano

Stile: Imperial porter
Colore: scura
Grado Alcolico: 8,0%
Formato: 33 cl.

6,00

Black – vetra

Stile: dark lager
Colore: scura
Grado Alcolico: 6,8%
Formato: 33 cl.

6,00

Ziskie – lariano

Stile: ipa con malto di grano affumicato
Colore: chiara
Grado Alcolico: 6,0%
Formato: 33cl

6,00

Rauch – sabino

Stile: rauch
Colore: ambrata
Grado Alcolico: 5,2%
Formato: 33cl.

6,00

Buzzurro – mister b

Stile: west coast ipa
Colore: chiara
Grado Alcolico: 7,0%
Formato: 33cl.

6,00

Loch – sabino

Stile: strong scotch ale
Colore: ambrata
Grado Alcolico: 8,8%
Formato: 33cl.

6,00

Mimas – sabino

Stile: keller
Colore: chiara
Grado Alcolico: 5,2%
Formato: 33cl.

6,00

Stout – sabino

Stile: stout
Colore: scura
Grado Alcolico: 5,5%
Formato: 33cl.

6,00

Bitter – sabino

Stile: bitter
Colore: ambrata
Grado Alcolico: 3,8%
Formato: 33cl.

6,00

Giove – sabino

Stile: belgian golden strong ale
Colore: dorata
Grado Alcolico: 8,5%
Formato: 33cl.

6,00

Fiore a tre petali – sabino

Stile: saison
Colore: chiara
Grado Alcolico: 6,4%
Formato: 33cl.

6,00

Baddie – mister b

Stile: blanche
Colore: chiara
Grado Alcolico: 4,9%
Formato: 33cl.

6,00

Hero hazy ipa alcohol free – basqueland

Stile: hazy ipa senza alcol
Colore: chiara
Grado Alcolico: 0,5%
Formato: 33 cl.

6,00

Hero tostada alcohol free – basqueland

Stile: amber ale senza alcol
Colore: ambrata
Grado Alcolico: 0,5%
Formato: 33 cl.

6,00

Sunray gluten free – the wall

Stile: American pale ale senza glutine
Colore: ambrata
Grado Alcolico: 5%
Formato: 33cl.

7,00

Seta special – rurale

Stile: Blanche con bergamotto
Colore: chiara
Grado Alcolico: 5%
Formato: 33cl.

7,00

Seta – rurale

Stile: blanche
Colore: chiara
Grado Alcolico: 5%
Formato: 33cl.

7,00

Killer queen hammer

Stile: double ipa
Colore: chiara
Grado Alcolico: 8,5%
Formato: 33cl.

7,00

Ciube – lariano

Stile: Double ipa
Colore: chiara
Grado Alcolico: 8,0%
Formato: 33 cl.

7,00

Moonella gluten free – vertiga

Stile: german ale senza glutine
Colore: chiara
Grado Alcolico: 4,8%
Formato: 33cl.

7,00

Balera – mister b

Stile: bock
Colore: ambrata
Grado Alcolico: 6,5%
Formato: 50cl.

7,00

Blind pils – birrone 0,5l

Stile: czech pils
Colore: chiara
Grado Alcolico: 4,8%
Formato: 50 cl.

7,00

Birrettipa – birrone 0,5l

Stile: ipa
Colore: chiara
Grado Alcolico: 6,5%
Formato: 50 cl.

7,50

Billygoat – the wall

Stile: doppelbock
Colore: ambrata
Grado Alcolico: 8%
Formato: 33 cl.

8,00

Mrs white – the wall

Stile: white ipa
Colore: chiara
Grado Alcolico: 4,5%
Formato: 33 cl.

8,00

Zenzero – hilltop

Stile: belgian strong ale con zenzero
Colore: chiara
Grado Alcolico: 8,0%
Formato: 33 cl.

8,00

Ambita – 32 via dei birrai 50cl

Stile: belgian blond ale con luppolo italiano
Colore: chiara
Grado Alcolico: 4,5%
Formato: 50cl.

10,00

audace – 32 via dei birrai

Stile: Belgian strong ale
Colore: Chiara
Grado Alcolico: 8,0%
Formato: 75cl.

16,00

curmi – 32 via dei birrai

Stile: Blanche
Colore: Chiara
Grado Alcolico: 5,8%
Formato: 75cl.

16,00

oppale – 32 via dei birrai

Stile: Belgian Luppolata
Colore: Chiara
Grado Alcolico: 5,5%
Formato: 75cl.

16,00

tre+due – 32 via dei birrai

Stile: Belgian leggera Luuppolata
Colore: Chiara
Grado Alcolico: 3,2%
Formato: 75cl.

16,00

nebra – 32 via dei birrai

Stile: belga doppio malto
Colore: ambrata
Grado Alcolico: 8 %
Formato: 75cl.

16,00

admiral – 32 via dei birrai

Stile: Amber ale
Colore: Ambrata
Grado Alcolico: 6,3%
Formato: 75cl.

16,00

Nectar – 32 via dei birrai

Stile: Belgian ale con miele di castagno
Colore: scura
Grado Alcolico: 8%
Formato: 75cl.

16,00

Atra – 32 via dei birrai

Stile: Stout
Colore: scura
Grado Alcolico: 7,3%
Formato: 75cl.

16,00

Oude geuze – 3 fonteinen

Stile: gueuze
Colore: dorata
Grado Alcolico: 6,0%
Formato: 37,5 cl.

18,00

Oude geuze vieille barrel selection barolo edition – oud beersel

Stile: oude gueuze con lambic invecchiate in botti di barolo
Colore: chiara
Grado Alcolico: 6,5%
Formato: 37,5cl

18,00

Oude kriek – 3 fonteinen

Stile: oude kriek
Colore: rosata
Grado Alcolico: 6,9%
Formato: 37,5 cl.

23,00

Oude geuze cuvée armand & gaston – 3 fonteinen

Stile: oude geuze cuvée di sei diverse lambic
Colore: dorata
Grado Alcolico: 7,6%
Formato: 37,5 cl.

24,00

Rosé de gambrinus – cantillon 75cl

Stile: lambic bio con lamponi
Colore: rosata
Grado Alcolico: 5,0%
Formato: 75cl.

26,00

Framboos – 3 fonteinen

Stile: framboos
Colore: rosata
Grado Alcolico: 6,2%
Formato: 37,5 cl.

50,00

Vin santo – cantillon collab. tenuta capezzana 0,75l

Stile: blend di lambic invecchiata due anni e mosto di trebbiano
Colore: chiara
Grado Alcolico: 7,0%
Formato: 75 cl.

110,00

VINI ROSSI

CALICE DAI 5,00 €

Merlot friuli doc – antonutti 0,375l

Provenienza: friuli-venezia giulia
uvaggio: merlot
Formato: 37,5 cl.

15,00

Refosco dal peduncolo rosso friuli doc – antonutti 0,375l

Provenienza: friuli-venezia giulia
uvaggio: refosco
Formato: 37,5 cl.

15,00

Calaonda calabria rosso igt – librandi 375ml

Provenienza: calabria
uvaggio: magliocco, merlot
Formato: 37,5 cl.

17,00

Càlido passito – la costa

Provenienza: Lombardia
UVAGGIO: Moscato rosso
Formato: 37,5 cl.

23,00

Grignolino d’asti doc – scarzella

Provenienza: Piemonte
UVAGGIO: grignolino
Formato: 75 cl.

24,00

Caciara rimini dop sangiovese superiore – enio ottaviani

Provenienza: emilia-romagna
uvaggio: sangiovese
Formato: 75 cl.

24,00

Vin dei molini rosato vigneti delle dolomiti igt – pojer e sandri

Provenienza: trentino-alto adige
uvaggio: rotberger
Formato: 75 cl.

25,00

Purpureo merlot – la sbercia

Provenienza: lombardia
UVAGGIO: merlot
Formato: 75 cl.

26,00

Malgheria barbera doc – la sbercia

Provenienza: lombardia
UVAGGIO: barbera
Formato: 75 cl.

26,00

Lagàs pinot nero dell’oltrepò pavese dop – la sbercia

Provenienza: lombardia
UVAGGIO: pinot nero
Formato: 75 cl.

26,00

I ginepri cabernet sauvignon doc – la sbercia

Provenienza: lombardia
UVAGGIO: cabernet sauvignon
Formato: 75 cl.

26,00

B-side toscana igt risato – tenuta lenzini

Provenienza: toscana
uvaggio: merlot
Formato: 75 cl.

30,00

Nessuno passito – asotom

Provenienza: piemonte
uvaggio: barbera passito
Formato: 37,5 cl.

32,00

Vigna melera dolcetto d’alba doc – roccheviberti

Provenienza: Piemonte
UVAGGIO: dolcetto d’alba
Formato: 75 cl.

34,00

La merla canaiolo igt toscano – terenzuola

Provenienza: toscana
UVAGGIO: uva merla (biotipi locali del canaiolo nero), massaretta
Formato: 75 cl.

35,50

Gemma collina del milanese igt – gemma

Provenienza: lombardia
uvaggio: syrah, cabernet sauvignon
Formato: 75 cl.

37,00

Malìa collina del milanese igt – gemma

Provenienza: lombardia
uvaggio: syrah
Formato: 75 cl.

37,00

Chèrmisi collina del milanese igt rosato – gemma

Provenienza: lombardia
uvaggio: merlot, syrah
Formato: 75 cl.

37,00

Centovie montepulciano d’abruzzo doc – umani ronchi

Provenienza: abruzzo
uvaggio: montepulciano
Formato: 75 cl.

39,00

Waw come prima – iago’s wine

Provenienza: kartli, georgia
uvaggio: chinuri, tavkveri
Formato: 75 cl.

42,00

Merlino rosso fortificato – Pojer e Sandri 0,5l

Provenienza: Trentino
UVAGGIO: Mosto Lagrain, Brandy Lagrain
Formato: 50 cl.

45,00

Mil deu – cal cols

Provenienza: spagna
UVAGGIO: tempranillo
Formato: 75 cl.

45,00

Assajé isola dei nuraghi – capichera

Provenienza: Sardegna
UVAGGIO: carignano, syrah
Formato: 75 cl.

55,00

tinto de mezcal – la caneva di giancarlo

Provenienza: veneto
uvaggio: merlot e granaccia. Affinamento in botte precedentemente passata a merlot, riempita di mezcal Malacara, utilizzando la botte come se fosse una bottiglia di metodo classico, facendola cioè ruotare di un quarto alla volta per consentire alle sue doghe di impregnarsi di liquido in modo uniforme. Rimosso il mezcal, la botte viene lasciata riposare fino a completa asciugatura, per poi essere riempita con il vino dell’anno precedente.
Formato: 75cl.

57,00

Rodel pianezzi 2018 vigneti delle dolomiti igt – pojer e sandri

Provenienza: trentino alto adige
uvaggio: pinot nero
Formato: 75 cl.

60,00

Brunello di montalcino – le chiuse

Provenienza: Toscana
UVAGGIO: sangiovese
Formato: 75 cl.

66,00

Amabilin barbera d’alba superiore doc – cascina adelaide

Provenienza: piemonte
uvaggio: barbera
Formato: 75 cl.

66,00

Rocche di castiglione barolo – roccheviberti

Provenienza: Piemonte
UVAGGIO: nebbiolo
Formato: 75 cl.

70,00

Tasmorcan 2021 barbera d’asti docg – elio perrone 1,5l

Con cofanetto in legno
Provenienza: piemonte
uvaggio: barbera
Formato: 150 cl.

73,00

Dado romagna dop – enio ottaviani

Provenienza: emilia-romagna
uvaggio: sangiovese
Formato: 75 cl.

75,00

Merlino rosso fortificato – Pojer e Sandri 1,5l

Provenienza: Trentino
UVAGGIO: Mosto Lagrain, Brandy Lagrain
Formato: 150 cl.

147,00

VINI BIANCHI

CALICE DAI 5,00 €

Sourgal moscato d’asti – Elio Perrone

Provenienza: Piemonte
UVAGGIO: Moscato Bianco
Formato: 75 cl.

20,00

Maximo passito marche sauvignon – Umani Ronchi

Provenienza: Marche
UVAGGIO: Sauvignon
Formato: 37,5 cl.

23,00

Monferrato bianco doc – scarzella

Provenienza: Piemonte
UVAGGIO: arneis
Formato: 75 cl.

25,00

Le fornaci lugana doc – tommasi

Provenienza: veneto
UVAGGIO: lugana
Formato: 75 cl.

26,00

Palai vigneti delle dolomiti igt – pojer e sandri

Provenienza: trentino-alto adige
uvaggio: muller thurgau
Formato: 75 cl.

27,00

Plenio classico riserva verdicchio dei castelli di jesi doc 1999- Umani Ronchi

Provenienza: Marche
UVAGGIO: Verdicchio classico
Formato: 75 cl.

28,00

Ciana golfo del tigullio e portofino doc – casa del diavolo

Provenienza: Liguria
UVAGGIO: bianchetta genovese
Formato: 75 cl.

30,00

Riesling trentino doc – pojer e sandri

Provenienza: trentino-alto adige
uvaggio: riesling
Formato: 75 cl.

32,00

Fosso di corsano vermentino doc colli di luni – terenzuola

Provenienza: toscana
UVAGGIO: vermentino
Formato: 75 cl.

33,00

Oso – asotom

Provenienza: Piemonte
UVAGGIO: riesling italico
Formato: 75 cl.

40,00

Old année gavi docg del comune di gavi – marchese raggio

Provenienza: piemonte
uvaggio: cortese
Formato: 75 cl.

42,00

Orestilla lugana doc – montonale

Provenienza: Lombardia
UVAGGIO: turbiana
Formato: 75 cl.

50,00

BOLLICINE

CALICE DAI 5,00 €

Crede prosecco valdobbiadene superiore docg brut – Bisol

Provenienza: Valdobbiadene/Veneto
UVAGGIO: Glera, pinot bianco, verdisio
Formato: 75 cl.

23,00

Welsch brut metodo martinotti vsq – la sbercia

Provenienza: Lombardia
UVAGGIO: riesling italico
Formato: 75 cl.

23,00

Welsch rosé brut metodo martinotti vsq – la sbercia

Provenienza: Lombardia
UVAGGIO: pinot grigio
Formato: 75 cl.

23,00

Armuar pas dosé metodo classico millesimato vsq – la sbercia

Provenienza: Lombardia
UVAGGIO: pinot nero, chardonnay
Formato: 75 cl.

40,00

Incrediboll extra brut metodo classico vsq – la costa

Provenienza: Lombardia
UVAGGIO: Riesling
Formato: 75 cl.

41,00

Francesco I franciacorta rosé brut – Uberti

Provenienza: Franciacorta/Lombardia
UVAGGIO: Chardonnay, pinot nero
Formato: 75 cl.

50,00

Farfalla cave privée extra brut vsq – ballabio

Provenienza: lombardia
uvaggio: pinot nero
Formato: 75 cl.

90,00

Brut champagne – ruinart

Provenienza: francia
uvaggio: pinot noir, pinot meunier, chardonnay
Formato: 75 cl.

90,00

Centoventi extra brut riserva 2007 franciacorta docg – ronco calino 1,5l

Provenienza: lombardia
uvaggio: chardonnay, pinot nero
Formato: 150 cl.

120,00

Quinque extra brut franciacorta – uberti 1,5l

Cuvèe cinque vendemmie
Confezione con astuccio
Provenienza: lombardia
uvaggio: chardonnay
Formato: 75 cl.

180,00

La grande dame 2008 brut prestige cuvée champagne – veuve clicquot

Provenienza: francia
uvaggio: pinot noir
Formato: 75 cl.

190,00

ANALCOLICI

MOLECOLA ZERO

COLA ARTIGIANALE ITALIANA ZERO ZUCCHERI

4,00

MOLECOLA

COLA ARTIGIANALE CLASSICA

4,00

TÈ FREDDO BAOBAB, FIORI DI SAMBUCO, CLEMENTINO – WANDERFUSE WAMI

It’s me, Bao!
Arrivo dal Senegal, e il mio nome significa “frutto dai molti semi”. In questo viaggio mi accompagnano i miei amici fiori di sambuco e il brillante clementino dall’italia. Le nostre personalità si mescolano bene e formano un mix dolce e delicato.

4,00

TÈ FREDDO CHAI, CANNELLA, ARANCIA – WANDERFUSE WAMI

It’s me, Chai!
Sono un tè nero dello Sri Lanka dal mix di spezie molto intenso. Mi fanno compagnia cannella della Tanzania e arancia dall’Italia. Insieme, siamo una squadra davvero vivace e speziata.

4,00

TÈ FREDDO VERDE, ZENZERO, LIMETTA – WANDERFUSE WAMI

It’s me, Greenie!
Sono un tè verde dal colore brillante e arrivo dallo Sri Lanka. In questo viaggio mi fanno compagnia zenzero e la profumata limettadall’Italia. Le nostre personalità fresche e pungenti si mescolano alla perfezione.

4,00

TÈ FREDDO GUAYUSA, MENTA, LIMONE – WANDERFUSE WAMI

It’s me, Guayusa!
Sono la super foglia dell’Ecuador, perfetta per dare la carica a ogni ora del giorno. Insieme a me ci sono menta e il fresco limone dall’Italia. Siamo una squadra dinamica e piena di energia.

4,00

Dhaze chill drink

Bevanda rilassante analcolica gassata con canapa e terpeni

5,00

SIDRI E IDROMELE

Golden hour – apple blood

Sidro di mele
Grado alcolico: 7,2%
Formato: 33cl

7,00

Lady rosé – apple blood

Sidro di mele con lamponi
Grado alcolico: 7,4%
Formato: 33cl

7,00

Orange country – apple blood

Sidro di mele con agrumi e luppolo
Grado alcolico: 7,0%
Formato: 33cl

7,00

Cheeky cider – apple blood

Sidro di mele e mosto d’uva
Grado alcolico: 6,8%
Formato: 33cl

7,00

Purple twist – apple blood

Sidro di mele con frutti di bosco
Grado alcolico: 6,2%
Formato: 33cl

7,00

Apple blood – apple blood

Sidro di mele con con amarene e marasche
Grado alcolico: 6,0%
Formato: 33cl

7,00

Fairy perry – apple blood

Sidro di pere
Grado alcolico: 6,8%
Formato: 33cl

7,00