Sidro murùn – sidreria formenti

Sidro sour fermentato con lievito madre (panificatore Davide Longoni) con aggiunta di more di gelso. Maturazione di 4/5 mesi piu’ 2 mesi con le more e infine rifermentato. Note gustative: acido, funky, fruttato, minerale.
Grado alcolico: 7,4%
Formato: 37,5cl