Idromele pompia – livebarrels

Per questa edizione specialissima è stato reso omaggio alla Sardegna, principale fornitrice dei prelibati mieli biologici usati per creare gli idromeli di Livebarrels. Al miele di Asfodelo è stata aggiunta una generosa dose di scorze di Pompìa fresca, uno degli agrumi più rari e preziosi del mondo, esclusivo della zona di Siniscola.
Il risultato è un idromele forte ma beverino, secco ed elegantissimo, dal profilo aromatico fruttato e delicatamente agrumato.