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UL PICANHA
PANE ARTIGIANALE AL LATTE, INSALATA ICEBERG ALLA PIASTRA, POMODORI ALLA PIASTRA, HAMBURGER DI PICANHA IN PUREZZA, STRACCHINATA PUGLIESE, FUNGHI PORCINI TRIFOLATI
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UL DIONIGI
PANE HAMBURGER ARTIGIANALE AI CEREALI ANTICHI, HAMBURGER DI BOVINO DI LESSINIA IN AFFUMICATURA DI FAGGIO, STRACCIATELLA DI LATTE AL BASILICO, SONGINO,GUANCIALE CROCCANTE
ALLERGENI: 1,3,7,8,11,12
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BRIANZA
SOUL
UNA MISTICA ELLISSE CHE RACCHIUDE AL SUO INTERNO UN NUOVO CONCETTO DI SAPORE: MODERNO E AUTENTICO, ESSENZIALE MA ANCHE SPIRITUALE. UN’ESPERIENZA EXTRASENSORIALE DALLE CARATTERISTICHE TRADIZIONALI. PERCHÈ IL CIBO È NUTRIMENTO PER IL CORPO MA ANCHE PER L’ANIMA.
LET THE BRIANZA SOUL SHINE!
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